El whisky es una bebida que ha conquistado paladares alrededor del mundo durante siglos. Una de las marcas más icónicas y reconocidas en este ámbito es, sin duda, Johnnie Walker. Con una historia que se remonta a 1820, esta marca ha producido algunas de las mezclas más exquisitas y codiciadas del mundo. En este artículo, nos sumergiremos en la esencia de Johnnie Walker, descubriendo su proceso de elaboración y revelando cuál es el más caro de su colección, que se encuentra en nuestra Licorería.
¿Cuál es el Johnnie Walker más caro?
A lo largo de los años, Johnnie Walker ha lanzado ediciones limitadas y mezclas especiales que han alcanzado precios astronómicos. Sin embargo, uno que destaca por su exclusividad y precio es el Johnnie Walker Blue Label King George V. Esta edición especial se creó para conmemorar la concesión de la Garantía Real a Johnnie Walker por el rey George V de Inglaterra en 1934.
El King George V se elabora con whiskies procedentes de destilerías que ya estaban operando durante el reinado de George V. Cada botella es numerada individualmente y se presenta en una caja de lujo, lo que la convierte en un artículo de coleccionista. Su sabor es inigualable, con notas de frutas ricas, chocolate y un toque ahumado.
Aunque el precio puede variar según el país y el punto de venta, no es raro encontrar el Johnnie Walker Blue Label King George V al precio de S/.2,450 por botella, y en ocasiones, incluso más.
Historia de Johnnie Walker
La historia de Johnnie Walker se remonta a 1820 en la pequeña ciudad de Kilmarnock, Escocia, cuando John Walker, un joven granjero, decidió vender la granja familiar tras la muerte de su padre y abrir su propia tienda de comestibles. En esta tienda, comenzó a vender whiskies de diferentes destilerías, y con el tiempo, empezó a experimentar con su propia mezcla para satisfacer a sus clientes. Lo que comenzó como una pequeña tienda de comestibles se transformó en una marca global de whisky, gracias a la visión de John y las generaciones posteriores de la familia Walker.
Su compromiso con la calidad y la innovación, junto con una estrategia de marketing astuta, como la introducción del icónico logo del "Caminante" en 1908, catapultó a Johnnie Walker al estatus de una de las marcas de whisky más reconocidas y respetadas del mundo. A lo largo de los años, la marca ha mantenido su legado, combinando tradición con modernidad y produciendo algunas de las mezclas más exquisitas y codiciadas del mundo del whisky.
¿De qué está hecho el whisky Johnnie Walker?
La magia del whisky Johnnie Walker comienza con la selección de ingredientes de alta calidad. Aunque la receta exacta es un secreto celosamente guardado, podemos desglosar algunos componentes clave:
Agua: Proveniente de manantiales naturales, el agua es esencial para el proceso de destilación y añade un toque puro y fresco al whisky.
Cebada malteada: Este es el ingrediente principal del whisky. La cebada se maltea, se seca y luego se muele para comenzar el proceso de fermentación.
Levadura: Ayuda a convertir los azúcares de la cebada malteada en alcohol durante la fermentación.
Otros granos: Además de la cebada, se pueden usar otros granos como maíz, trigo y centeno, dependiendo de la mezcla específica.
Una vez que estos ingredientes se combinan y fermentan, el líquido resultante se destila y luego se añeja en barricas de roble. El tiempo de añejamiento y el tipo de barrica utilizada pueden variar, lo que da como resultado los diferentes sabores y matices que encontramos en las distintas etiquetas de Johnnie Walker.
Otros Whiskies de la marca Johnnie Walker
1. Johnnie Walker Red Label: Aunque es la opción más accesible de la marca, es conocido por su sabor vibrante y especiado. Es ideal para mezclar en cócteles.
2. Johnnie Walker Black Label: Añejado durante 12 años, es una mezcla de alrededor de 40 whiskies. Es conocido por su sabor suave con notas de frutas, vainilla y un toque ahumado.
3. Johnnie Walker Double Black: Inspirado en el Black Label, tiene un perfil de sabor más ahumado y robusto, gracias a los whiskies de la costa oeste y las islas que se añaden a la mezcla.
4. Johnnie Walker Green Label: Es un whisky de malta puro añejado durante 15 años. Combina sabores de cuatro regiones de whisky de malta de Escocia: Speyside, Highland, Lowland y las Islas.
5. Johnnie Walker Gold Label Reserve: Es una mezcla lujosa y suave, conocida por sus notas de miel y frutas. Fue originalmente creado para celebrar el centenario del fundador, John Walker.
6. Johnnie Walker Platinum Label 18 años: Añejado durante 18 años, es una mezcla sofisticada con notas de caramelo, frutas y un toque ahumado.
7. Johnnie Walker Blue Label: Es la joya de la corona de la serie. Es una mezcla rara de whiskies antiguos, y es conocido por su sabor suave, rico y ligeramente ahumado.
8. Johnnie Walker XR 21: Inspirado por la herencia y el legado de Sir Alexander Walker, es una mezcla exclusiva añejada durante 21 años, con un sabor profundo y complejo.
9. Johnnie Walker Swing: Se distingue por su botella única que se balancea hacia adelante y hacia atrás. Es una mezcla suave con notas de frutas y especias.
Johnnie Walker no es solo una marca de whisky; es una leyenda que encapsula casi dos siglos de tradición y maestría. Desde su meticulosa elaboración hasta las ediciones exclusivas como el King George V, cada gota es un testimonio del compromiso de la marca con la excelencia. Ya sea que seas un coleccionista o simplemente un amante del buen whisky, Johnnie Walker tiene algo especial para ofrecer.
Preguntas frecuentes (FAQ)
¿Cuál es la diferencia entre Johnnie Walker Black Label y Double Black?
El Black Label es una mezcla de alrededor de 40 whiskies añejados durante 12 años, conocido por su sabor suave con notas de frutas, vainilla y un toque ahumado. El Double Black, por otro lado, tiene un perfil de sabor más ahumado y robusto, gracias a los whiskies de la costa oeste y las islas que se añaden a la mezcla.
¿Qué significa el logo del "Caminante" en las botellas de Johnnie Walker?
El icónico logo del "Caminante" (Striding Man) fue introducido en 1908 y simboliza el progreso y la visión de futuro. Representa la filosofía de la marca de "seguir caminando" y su compromiso con la innovación y la excelencia.
¿Es Johnnie Walker un whisky de malta o una mezcla?
Johnnie Walker es principalmente conocido por sus whiskies mezclados, lo que significa que combina whiskies de malta con whiskies de grano. Sin embargo, tienen algunas etiquetas, como el Green Label, que son whiskies de malta puros.
¿Cómo se debe beber Johnnie Walker?
Aunque no hay una única forma correcta de disfrutar del whisky, muchos aficionados recomiendan beber Johnnie Walker solo o con un poco de agua para apreciar plenamente sus matices. También es popular en cócteles y con mezcladores.
¿Dónde se produce Johnnie Walker?
Johnnie Walker se produce en Escocia, utilizando whiskies de varias destilerías de todo el país. La mezcla y el embotellado se realizan en diversas instalaciones en Escocia, manteniendo la tradición y la calidad por las que la marca es conocida.
