{"product_id":"vino-aristides-cabernet-sauvignon-botella-750ml","title":"Vino ARISTIDES Cabernet Sauvignon Botella 750ml","description":"\u003cp data-path-to-node=\"2\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"2\" data-index-in-node=\"0\"\u003eOrigen:\u003c\/b\u003e Argentina – Mendoza (Principalmente Maipú y Valle de Uco).\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"3\" data-index-in-node=\"0\"\u003eTipo:\u003c\/b\u003e Vino Tinto con Crianza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"0\"\u003eVariedad de Uva:\u003c\/b\u003e \u003cb data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"17\"\u003e100% Cabernet Sauvignon\u003c\/b\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"5\" data-index-in-node=\"0\"\u003eElaboración y Crianza (Estructura y Cuidado):\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"6\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eEl Viñedo:\u003c\/b\u003e Las uvas provienen de parcelas seleccionadas con rendimientos controlados para asegurar una óptima concentración polifenólica (color y estructura) y una madurez perfecta de los taninos.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eFermentación:\u003c\/b\u003e Conducción tradicional en tanques de acero inoxidable a temperaturas controladas, realizando remontajes periódicos para extraer la tipicidad del varietal de forma armoniosa.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eCrianza en Madera:\u003c\/b\u003e El vino pasa por una crianza de entre \u003cb data-path-to-node=\"6,2,0\" data-index-in-node=\"57\"\u003e6 y 8 meses en barricas de roble francés y americano\u003c\/b\u003e, un proceso clave para domar la fuerza natural de la Cabernet Sauvignon y aportarle complejidad.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7\" data-index-in-node=\"0\"\u003eDescripción:\u003c\/b\u003e Aristides Cabernet Sauvignon es un vino con un carácter muy bien definido, elegante y seductor. A diferencia de los Cabernet Sauvignon masivos que pueden resultar excesivamente duros o astringentes, esta propuesta de producción limitada destaca por sus taninos amables y pulidos. Logra combinar los clásicos descriptores especiados de la uva con una textura en boca carnosa y envolvente, fiel al estilo boutique de la bodega.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8\" data-index-in-node=\"0\"\u003eCaracterísticas:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"9\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eColor:\u003c\/b\u003e Intenso color rojo rubí profundo con sutiles matices granate, de capa alta, limpio y brillante.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eAroma:\u003c\/b\u003e Complejo, intenso y muy expresivo. Sobresalen las notas de \u003cb data-path-to-node=\"9,1,0\" data-index-in-node=\"66\"\u003efrutos rojos y negros maduros (grosellas, cassis y ciruelas)\u003c\/b\u003e, perfectamente entrelazadas con los toques especiados característicos de la variedad, como \u003cb data-path-to-node=\"9,1,0\" data-index-in-node=\"218\"\u003epimienta negra y un sutil pimiento asado\u003c\/b\u003e. Al fondo, se perciben notas de \u003cb data-path-to-node=\"9,1,0\" data-index-in-node=\"291\"\u003evainilla, chocolate amargo y ahumados\u003c\/b\u003e aportados por la madera.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eSabor:\u003c\/b\u003e En boca tiene una entrada firme y con excelente presencia. Presenta taninos maduros, estructurados pero de textura muy agradable, lo que le otorga un gran agarre en el paladar. Su acidez natural equilibra la calidez del alcohol, haciéndolo fluido y muy sabroso.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eCuerpo:\u003c\/b\u003e Cuerpo medio-alto, con una textura redonda y buen volumen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,4,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,4,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eFinal:\u003c\/b\u003e Largo, persistente y señorial, con un retrogusto donde regresan los recuerdos de especias cálidas y fruta negra.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10\" data-index-in-node=\"0\"\u003eSugerencia de Consumo:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"11\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eServicio:\u003c\/b\u003e Se recomienda servir a una temperatura ideal de entre \u003cb data-path-to-node=\"11,0,0\" data-index-in-node=\"64\"\u003e16°C y 18°C\u003c\/b\u003e. Agradece abrirse unos 15 minutos antes de su consumo o un sutil paso por decantador para que despliegue todo su potencial aromático.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eMaridaje:\u003c\/b\u003e Por su excelente estructura, es ideal para acompañar platos contundentes. Armoniza a la perfección con cortes de carne roja a la parrilla o al horno (como bife de chorizo, entraña o asado de tira), cordero estofado, guisos complejos, pastas con salsas intensas (como un ragú de carne o salsas con hongos) y tablas de quesos curados o intensos.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cblockquote data-path-to-node=\"12\"\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"12,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eDato de Bodega:\u003c\/b\u003e La línea Aristides se caracteriza por buscar la máxima expresión del terruño a través de partidas limitadas. Este Cabernet Sauvignon demuestra que se puede lograr un vino con la tipicidad y el temperamento de la variedad, manteniendo una textura dócil, elegante y sumamente disfrutable desde que se descorcha.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13\"\u003e👉 Disponible en Licorerías Unidas.\u003c\/p\u003e","brand":"ARISTIDES","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52099855122712,"sku":null,"price":75.0,"currency_code":"PEN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0723\/4165\/1736\/files\/DIADELAMADRE_37.png?v=1779492873","url":"https:\/\/licoreriasunidas.pe\/products\/vino-aristides-cabernet-sauvignon-botella-750ml","provider":"LICORERIAS UNIDAS","version":"1.0","type":"link"}