{"product_id":"vermouth-dolin-blanc-de-chambery-botella-750ml","title":"Vermouth DOLIN Blanc de Chambery Botella 750ml","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eDolin Vermouth Blanc de Chambéry\u003c\/b\u003e es la máxima expresión del vermut blanco refinado y el único vermut de Francia que cuenta con la codiciada \u003cb\u003eAppellation d'Origine Contrôlée (A.O.C. Vermouth de Chambéry)\u003c\/b\u003e. Producido desde 1821 en los Alpes franceses por Maison Dolin, este aperitivo histórico se élabora macerando más de 54 hierbas botánicas, flores y especias de montaña en un vino base de excelente calidad. A diferencia de los vermuts secos tradicionales, la versión \u003ci\u003eBlanc\u003c\/i\u003e destaca por su perfil levemente dulce, brillante y floral, equilibrando de forma sublime el amargor herbal con la frescura alpina.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFicha Técnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eOrigen:\u003c\/b\u003e Chambéry, Saboya, Alpes Franceses, Francia.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCategoría:\u003c\/b\u003e Vermouth Blanc \/ Premium French Aperitif (A.O.C. Chambéry).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eProductor:\u003c\/b\u003e Maison Dolin (Fundada en 1821 por Joseph Chavasse).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eVino Base:\u003c\/b\u003e Vino blanco local neutro e impecable (principalmente cepas Ugni Blanc).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eBotánicos:\u003c\/b\u003e Infusión natural de más de 54 plantas alpinas, flores, hierbas y especias silvestres (ajenjo, genciana, manzanilla, corteza de naranja, flor de saúco, cilantro, entre otros).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGraduación Alcohólica:\u003c\/b\u003e 16.0% ABV.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCapacidad:\u003c\/b\u003e Botella de 750ml.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de Cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eColor:\u003c\/b\u003e Amarillo pajizo muy pálido, brillante y cristalino con destellos dorados y verdes.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAroma:\u003c\/b\u003e Fresco, sumamente aromático y delicado. Abre con un abanico floral (jazmín, manzanilla, saúco) entrelazado con notas de corteza de cítricos (limón, pomelo), piel de durazno, almendra verde y un matiz fino de pino y hierbas de montaña.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSabor:\u003c\/b\u003e Entrada sedosa, suave y ligeramente dulce en el paladar. Despliega capas equilibradas de fruta blanca madura, miel ligera y cítricos, acompañadas por un amargor herbal sutil y una acidez refrescante que evita cualquier sensación empalagosa.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eFinal:\u003c\/b\u003e Limpio, persistente y muy refinado, dejando un retrogusto elegante de flores alpinas, tónica herbal y ralladura de cítricos.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eSugerencia de Consumo\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eServicio Perfecto:\u003c\/b\u003e Se recomienda disfrutar muy frío, entre \u003cb\u003e6°C y 8°C\u003c\/b\u003e, servido en vaso corto o copa ancha con un cubo de hielo grande y una fina \u003cb\u003erodaja de pepino fresco o cáscara de limón o pomelo\u003c\/b\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCoctelería de Autor:\u003c\/b\u003e Un ingrediente legendario en la mixología clásica y moderna. Excelente para dar cuerpo y equilibrio a un \u003ci\u003eEl Presidente\u003c\/i\u003e, un \u003ci\u003eWhite Negroni\u003c\/i\u003e, un \u003ci\u003eVesper Martini\u003c\/i\u003e suave o un \u003ci\u003eDolin Spritz\u003c\/i\u003e (con agua tónica o Prosecco).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMaridaje Gastronómico:\u003c\/b\u003e El aperitivo ideal para acompañar tapas y bocados de alta gama. Armoniza de forma insuperable con quesos suaves de cabra o Brie, frutos secos tostados, aceitunas verdes, mariscos salteados, carpaccio de salmón y quiches.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eEstatus de Denominación de Origen y Tradición Alpina:\u003c\/b\u003e \u003ci\u003eDolin Blanc de Chambéry\u003c\/i\u003e es el punto de referencia mundial para los vermuts blancos de estilo francés. Su estatus A.O.C., sumado a su perfil aromático ligero y balanceado, lo convierte en la recomendación obligatoria para barras de coctelería de autor, coleccionistas de aperitivos clásicos y momentos de \u003ci\u003etardeo\u003c\/i\u003e chic.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003e👉 Disponible en Licorerías Unidas.\u003c\/p\u003e","brand":"DOLIN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52651499225368,"sku":null,"price":83.9,"currency_code":"PEN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0723\/4165\/1736\/files\/PRODUCTOSLU_7_82458f30-4f97-4f69-b247-1d8683ad79ba.png?v=1789068954","url":"https:\/\/licoreriasunidas.pe\/products\/vermouth-dolin-blanc-de-chambery-botella-750ml","provider":"LICORERIAS UNIDAS","version":"1.0","type":"link"}