LICORERIAS UNIDAS
CAVA JUVE CAMPS BRUT ROSE 750 ML
CAVA JUVE CAMPS BRUT ROSE 750 ML
Local La Molina
Avenida Flora Tristan 486
La Molina 15026
PE-LMA
Perú
Local Surco
Avenida Club Golf los Incas 493, Santiado de Surco, Peru
Tienda 1
Santiago de Surco 15023
PE-LMA
Perú
El Cava Juvé & Camps Brut Rosé es un espumante rosado de alta calidad elaborado por la prestigiosa bodega Juvé & Camps, una de las bodegas más reconocidas de la región de Penedés, en Cataluña, España. Este cava es una opción ideal para aquellos que buscan un espumoso elegante y afrutado con un toque distintivo de color rosado.
Características principales:
- Tipo de vino: Cava Brut Rosé
- Volumen: 750 ml
- Graduación alcohólica: 12%
- Origen: Penedés, Cataluña, España
- Variedad de uva: Pinot Noir 100%
- Estilo: Seco, afrutado, burbujeante
Proceso de elaboración:
El Juvé & Camps Brut Rosé se elabora exclusivamente con la variedad de uva Pinot Noir, una de las más apreciadas para la creación de espumosos debido a su capacidad para aportar complejidad y carácter afrutado. Al igual que otros cavas de alta gama, este espumante se elabora utilizando el método tradicional (champenoise), donde la segunda fermentación ocurre en la botella.
El proceso de elaboración incluye una crianza sobre lías que puede durar entre 12 y 24 meses, lo que le proporciona una cremosidad y una complejidad adicionales. El resultado es un cava fresco, con una textura suave y un color rosado brillante.
Notas de cata:
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Color: Posee un color rosado intenso con tonos brillantes, que refleja su carácter fresco y vibrante. Las burbujas son finas y persistentes.
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Aroma: En nariz, se destacan intensos aromas de frutas rojas frescas, como fresas, frambuesas y cerezas, junto con ligeras notas florales y un toque de hierbas.
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Sabor: En boca, es fresco, afrutado y bien equilibrado. Los sabores de frutas rojas se entrelazan con una acidez viva, creando una sensación refrescante y agradable. La efervescencia es suave, lo que añade una textura cremosa en el paladar.
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Final: El final es largo y refrescante, con una persistencia de las notas afrutadas y una acidez equilibrada.
Maridaje:
El Juvé & Camps Brut Rosé es un cava versátil que se puede disfrutar en una amplia variedad de ocasiones. Marida bien con:
- Aperitivos y tapas
- Sushi y platos de mariscos
- Ensaladas frescas con frutas
- Quesos suaves o semicurados
- Postres a base de frutas rojas o con un toque ácido
